白菜做法多样,秋冬时节天天吃都喜好

admin 3周前 (10-08) 快讯 56 1
之前,和人人分享了萝卜的一些服法,本日,再和人人分享白菜的12种服法,正所谓萝卜白菜,各有所爱嘛~

白菜,水份较多,富含炊事纤维、维生素,是清热生津、消食化滞的秋冬罕见蔬菜,价钱很廉价。小时刻,每家每户都要在冬季存贮许多大白菜。

白菜,能够做的美食异常多。拌馅儿、清炒、凉拌、醋溜、炖…都能够。以下的这12种服法,愿望人人喜好,变着名堂做,秋冬时节天天吃都喜好。

第一道:蚝油白菜

蚝油白菜,美味实足,一点肉没放,用来拌米饭、配馒头都异常异常开胃,好吃到不想停下筷子。

详细制作方法

第一步:预备食材。白菜800克、干辣椒几个、蒜适当。

第二步:把白菜叶一片片的剥下来,然后洗濯清洁。白菜梆子的处所,斜刀切成片,白菜叶切块。

第三步:切好的白菜梆子和叶子离开装,如图。

第四步:把蒜切片、干辣椒剪成段,如图。

第五步:取一个空碗,顺次放入2勺蚝油、1勺陈醋、1勺生抽、1勺白糖、1勺淀粉、少量水。

第六步:搅拌匀称,如图。碗汁就做好了。

第七步:锅中倒入适当的油,油热后放入干辣椒段和蒜片,煸炒出香味。

妈妈教的一道早餐吃法,不用一滴油营养好吃超解馋

这几天天气突然降温,终于有了深秋初冬的感觉,睡觉好舒服,每天早上都赖床上不想起来,被窝实在是太让人留恋了,可是肚子开始反抗了,一直咕咕叫着,哈哈,早餐时间到了。每到天冷时

第八步:把白菜梆子放入锅中煸炒匀称,炒至变软。

第九步:把白菜叶子放入锅中煸炒匀称,炒至叶子变软。

第十步:把调好的碗汁倒入锅中。

第十一步:翻炒匀称,让料汁匀称的裹在白菜上,然后关火。

第十二步:盛出上桌吧。

多说几句

1、 白菜梆子比较厚、硬一点。所以要先炒,炒到变软,再放入白菜叶。

2、 蚝油、生抽中都有盐味,所以,没有再放盐。

第二道:白菜水饺

这道饺子外型与白菜类似,吃起来既有白菜的幽香又有肉的肥美,异常讨人喜好。

详细制作方法

第一步:预备食材。猪肉馅400克、白菜半颗、面粉适当、菠菜150克、葱姜适当。

第二步:把菠菜洗濯清洁切段放到破壁机中打成汁,如图。(用生菠菜就能够,别的,榨汁的时刻不必加水,如许色彩更悦目。打好后,假如菠菜汁不是很细致,发起过滤一下再用。)

第三步:最先和饺子面团,须要两块等大的面团。一块是一般的,一块用菠菜汁和成的绿色面团,如图。面团亲睦后,用保鲜膜盖好醒30分钟。(在和面的时刻,发起先和一般面团再和绿色面团,如许不会影响一般面团的色彩,不然得把手洗清洁才能够。)

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