花香安宁|游雁塔村品玫瑰宴

admin 3周前 (05-01) 财经 16 0

央广网北京4月30日消息 安宁市县街街道雁塔村委会雁塔村小组位于安宁南部,是目前历史形态保留较为完好的小村落。

游雁塔村

行走在村子蜿蜒的小巷里,入目皆是盛开的鲜花,琳琅满目的花卉、绿植“蔓延”于整个村子、每个角落,转角都是景。炮仗花巷,开的最多的花就是炮仗花,所以得名炮仗花巷,像这样的“一巷一花、一巷一景”的花巷,雁塔村已打造完成了6条特色花巷。

(安宁市融媒体中心供图,央广网发)

花是雁塔村的招牌,房子则“诉说”着雁塔村的历史,村内有近百座古色古香的老宅,错落有致。

在雁塔村,除了赏花,这里也是“遛娃”的好地方,闲暇之余带孩子体验下“耕读”“耕作”“耕食”“耕艺”的亲子活动,让孩子感受中国传统的农耕文化。

(安宁市融媒体中心供图,央广网发)

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(安宁市融媒体中心供图,央广网发)

(安宁市融媒体中心供图,央广网发)

品玫瑰宴

赏完花、游完景,自然得来点吃的,安宁南部的八街,食用玫瑰种植面积9000余亩,已成为云南全省规模最大的食用玫瑰生产基地,也是全省唯一获得食用玫瑰国家地理标识认证的种植基地。

据乾隆四年《安宁州志》所载,安宁自汉武帝时建制,是滇中风气教化最先之地,被誉为“螳川宝地,连然金方”,并且坐拥享誉全国的玫瑰花海生态资源。每年4月底,安宁八街种植的万亩食用玫瑰进入盛花期,八街慢生活之芬芳之旅也拉开帷幕。

(安宁市融媒体中心供图,央广网发)

八街食用玫瑰,除了可以做鲜花饼,还可以做玫瑰鲜花宴,截至2021年,12道玫瑰菜品基本成型,食用玫瑰鲜花宴更加注重菜品口味和造型,根据食物的制作过程、外形特征等对其进行命名,“蓝色妖姬”“出水芙蓉”“凤凰于飞”“沉鱼落雁”“闭月羞花”等菜品,光是名字就已让人垂涎欲滴、食指大动。鲜花饼、玫瑰糖、玫瑰酱、玫瑰皂、玫瑰酒……60余个无公害玫瑰产品也畅销省内外。

(安宁市融媒体中心供图,央广网发)

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