大庆租房信息:大脑最爱吃的食物,核桃都没有它营养厚实,知道是啥不

admin 6个月前 (04-15) 快讯 43 0

大脑最爱的食物,核桃只排第4名,第1名竟是它,要给孩子多吃!大脑是人体最主要的器官之一,无论是什么岁数的人都有补脑的需求。孩子补脑有助于生长发育和学习成绩的提高。老年人补脑健脑能够预防老年痴呆,成年人也不能忽视补脑,平时的工作中也给大脑带来了很大的压力。而我们最熟悉的补脑食材就是核桃,不外核桃却不是最补脑的,人人都以为核桃和大脑长得像以是能够补脑。最补脑的是三文鱼,由于三文鱼中含有DHA,被称为大脑的保护神,因此有增强脑功效。

香煎三文鱼排

大庆租房信息:大脑最爱吃的食物,核桃都没有它营养厚实,知道是啥不 第1张

By 薯条沾腐乳

配料:

三文鱼排 800克、精盐 2克、橄榄油 40毫升、柠檬 1个

烹饪步骤:

1.三文鱼排提前解冻,洗清洁后用厨房纸巾拭干水分抹上盐腌制片晌

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2.圣女果洗清洁,一分为二切开

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3.不粘锅放油

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4.放入三文鱼排

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5.中火煎至金黄

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6.放入圣女果一起煎

7.煎至两面金黄即可

8.装盘

烹饪小贴士:

三文鱼肌肉发达,肉质有弹性。挑选新鲜三文鱼时可从四方面判别:1、看鱼眼,眼球清晰、清洁者为优,无光泽为次品;2、看鱼鳃,呈鲜红色、气息是新鲜,鳃丝略带红色或灰白色者不建议购置;3、看鱼体,色泽鲜艳、有弹性、身体完整者为优,反之皮肤颜色灰色暗沉、僵硬、体表不清洁为则劣;4、看鱼肉,新鲜的三文鱼肉明亮清新,有光泽,线条清晰,肉质坚实,反之不新鲜。5、口感:新鲜的三文鱼入口感受结实丰满,鱼油丰盈,味道甘香,肉质爽滑,脂肪平均,不太油腻。而冒充的虹鳟鱼,肉的颜色较淡,对照有嚼头,口感上很容易区分。

你喜欢这道香煎三文鱼吗?

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